Unapizca de sal. Preparación: Ponemos en el vaso los ajos y el perejil, trituramos 5 segundos al 5. Bajamos los restos hacia el fondo. Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos, temp. varoma, vel.1. Añadimos la sepia troceada y un pelín de sal, sofreímos 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Recetade puré de patatas – thermomix ® tm5 es. 1/2 taza de tocino finamente picado o 1/2 cucharadita de semillas de hinojo, si se desea Preparar: En el vaso de la TM, vierta 600 ml de agua hirviendo, coloque el cestillo de cocción al vapor, añada las patatas y cueza hasta que estén recién terminadas. Las mías tardaron 20 minutos a

Pelalos ajos y la cebolla. Échalos al vaso del robot y programa a. velocidad 5 / 4 segundos. Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes del vaso y añade el aceite. Programa a. velocidad 2 / temperatura varoma / 5 minutos. Coloca la mariposa. Vierte el resto de ingredientes en el vaso y programa a. colocamosen el cestillo y reservamos. 3º Echamos en el vaso el vino, los ajos, el perejil, la sal, el zumo de limón, la pastilla de caldo de verduras, la pimienta, el aceite y trituramos 1' vel. progresiva 5 - 7 - 9. 4º Añadimos el agua y colocamos el cestillo con las patatas, programamos 20', tem. varoma, vel. 2.

1000g de patatas en trozos grandes 4 dientes de ajo ; 150 g de aceite de oliva virgen extra ; 1 cucharada de pimentón dulce

. 130 294 325 115 98 420 414 14

patatas al ajillo en thermomix