RevistaThermomix nº 169 35 Recetas, España Recetas alternativas
Unbuen dulce nunca le amarga a nadie y si encima esta preparado de forma casera, poco más podemos pedir. Además contando con la ayuda de nuestra Thermomix todo se
Ingredientes 660 gr. de lombarda. 230 gr. de azúcar. 2 manzanas golden. 1 chorrito de vinagre de vino en barrica o de Jérez. Una pizca de sal. Elaboración: Esta mermelada, como todas, la podemos preparar en una olla o cacerola o en la Thermomix. Cortamos la lombarda en una juliana y la ponemos en el vaso de la Thermomix (o en
24recetas caseras de caqui mermelada compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Mermelada de persimón y muchas más.
Pelamoslas manzanas, les quitamos el corazón y las ponemos en el vaso de la thermomix junto con el azúcar y el zumo del medio limón. Trituramos unos segundos, hasta que no queden trozos grandes, le añadimos la cucharadita de canela y programamos 25 minutos, 100º, velocidad 1. Una vez lista, la metemos en botes esterilizados y los
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mermelada de caqui y manzana thermomix
